INGREDIENTAI:
200 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštas sviesto (tirpinto)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį cukraus
pagal skonį šilauogių
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų konservuotų avinžirnių
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį česnako miltelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jogurto, geriamo
100 gramų cukraus
3 pakeliai želės (naudojau aviečių, citrinų ir apelsinų)
2 vienetai bananų (ar kitų vaisių, išskyrus ananasus)
3 šaukštai želatinos
Papuošimui:
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų
320 mililitrų vandens (šilto)
7 gramai sausų mielių
4 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
400 gramų džiovintų grybų
1 vienetas svogūnų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
150 gramų grietinės
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto citrinų
1 pundelis krapų
1 šaukštelis cukraus
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Marinatui:
250 mililitrų vandens
50 mililitrų acto
1 šaukštelis druskos (jei silkė nesūdyta)
1 šaukštelis cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
420 gramų sausainių (naudojau Gaidelio su spanguolėmis)
400 gramų varškės
210 gramų sviesto
110 gramų cukraus
70 gramų grietinės
70 gramų džiovintų spanguolių (nebūtina)
70 gramų migdolų (arba kitokių riešutų)
2 vienetai obuolių (nedidelių, tvirtų)
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių (virtos)
200 gramų karštai rūkyto kumpio
3 vienetai marinuotų agurkų
3 vienetai kiaušinių (virti)
200 gramų fermentinio sūrio
4 šaukštai majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
160 gramų balto šokolado
16 gramų kokosų aliejaus (arba sviesto)
90 gramų džiūvėsėlių (riekelėmis)
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
300 gramų mėlynių (šaldytų)
80 gramų cukraus
10 gramų želatinos
šiek tiek citrinų sulčių
Viršui:
160 gramų mėlynių (naudojau šaldytas)
100 gramų vandens
5 gramai želatinos
šiek tiek balto šokolado (papuošimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 mililitrų pieno
4 vienetai kiaušinių
100 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
9 šaukštai kvietinių miltų
3 šaukštai aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai obuolių (didelių)
1.5 stiklinės maltų džiūvėsėlių
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė miltų
0.5 stiklinės manų kruopų
50 gramų sviesto
1 šaukštas kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų makaronų
100 gramų šoninė
150 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
1 sauja voveraičių
1 vienetas pomidorų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
pagal skonį žalumynų
pagal skonį fermentinio sūrio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų ZIGMO šaltai rūkytos lašišos filė
100 gramų salotų mišinio
1 vienetas avokadų
1 vienetas citrinų
4 vienetai putpelės kiaušinių
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
30 gramų gražgarsčių
1 šaukštas medaus
1 šaukštelis garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų bulvių
250 gramų kvietinių miltų
250 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
1.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
800 gramų kvietinių miltų
500 gramų sviesto (kieto)
1 vienetas kiaušinių
200 gramų grietinės (+ papildomai 1 šaukšto)
1 šaukštas kefyro (arba vandens)
Kremui:
6 vienetai kiaušinių trynių
500 gramų sviesto (minkšto)
0.5 litro pieno
220 gramų cukraus
190 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
2 šaukštai kvietinių miltų (su nedideliu kaupu)
pagal skonį vanilės esencijos
pagal poreikį juodųjų serbentų uogienės (arba raudonųjų serbentų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Trupiniams:
150 gramų miltų
100 gramų rudojo cukraus
80 gramų sviesto (tirpinto)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
300 gramų rabarbarų (nuvalytų ir supjaustytų nedideliais gabaliukais)
2 šaukštai rudojo cukraus
2 šaukštai miltų
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių
150 gramų miltų
120 gramų sviesto (kambario temperatūros)
120 gramų cukraus pudros
1.5 šaukšto kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau