INGREDIENTAI:
100 gramų varškės
100 gramų fermentinio sūrio
3 vienetai kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
100 mililitrų vandens
1 šaukštas miltų
50 gramų sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Kiaušinius, druską, vandenį, miltus - viską sumaišyti ir išplakti plaktuvu.

2.
Į keptuvę dėti sviesto ir pilti plakinį. Apkepus vienai pusei padalinti į kelias dalis (galima ir nedalinti).

3.
Ant kiekvienos dalies dėti varškės ir ant viršaus barstyti tarkuotą sūrį. Trumpam uždengti dangčiu, kad sušiltų varškė ir išsilydytų sūris. Skanumėlis, patikėkit.