INGREDIENTAI:
1 svogūno, smulkiai pjaustyto
2 riekių duonos, baltos
1 v. š. petražolių, kapotų
500 g mėsos, maltos
0,5 a. š. juodųjų pipirų, maltų
1 a. š. garstyčių, miltelių
2 kiaušinių
2 - 3 v. š. vandens
Aliejaus, kepimui

PARUOŠIMO BŪDAS:

Visus komponentus sudėti į dubenį ir gerai išminkyti rankomis. Formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Skanaus.