INGREDIENTAI:
700 gramų varškės (naminės)
400 gramų persikų
200 gramų jogurto, vyšninio (arba kito)
150 gramų cukraus
80 mililitrų vandens
40 gramų želatinos
2 šaukštai aguonų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į varškę sudėti cukrų, aguonas, jogurtą ir sultis iš konservuotų persikų. Viską išmaišyti ir sutrinti elektriniu trintuvu.

2.
Želatiną užpilti vandeniu ir palikti išbrinkti. Vėliau pakaitinti, kad visiškai ištirptų ir palikti atvėsti.

3.
Persikus supjaustyti nedidelias kubeliais.

4.
Į varškės masę sudėti persikus, želatiną ir gerai išmaišyti. Viską supilti į norimą formą ir porai valandų palikti šaldytuve.