INGREDIENTAI:
500 gramų miltų
250 mililitrų pieno
100 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros

PARUOŠIMO BŪDAS:

1.
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Supilti pieną, išmaityti. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir suminkyti tešlą. Tešla turi būti nelipni, bet ir ne per kieta. Jeigu atrodytų per minkšta, įdėkite dar šiek tiek miltų, o jeigu kietoka - įpilkite šlakelį pieno.

2.
Tešlą iškočioti ant miltais pabarstyto paviršiaus. Didesnio skermens stikline išspausti apskritimus. Tada mažo skersmens stikline išspausti jų viduriukus.

3.
Riestainėlius kepti keptuvėje ant aliejaus kaip blynus, gražiai apkepant iš abiejų pusių. Iškepusius apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!