INGREDIENTAI:
2 riekės duonos
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas pomidorų
0.5 vieneto paprikos
80 gramų sūrio
1 pundelis svogūnų laiškų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Į dubenį įmušti kiaušinį, pabarstyti druska, pipirais ir išplakti.

2.
Papriką, pomidorą, svogūno laiškus susmulkinti, sūrį sutarkuoti ir suberti į dubenį su kiaušinių plakiniu, išmaišyti.

3.
Duonos riekelių vidurį išpjauti.

4.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti. Sudėti duonos riekeles, į išpjautas dalis supilti kiaušinių ir daržovių masę.

5.
Apkepti po porą minčių iš abiejų pusių.