INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus
100 gramų sviesto (šalto)
100 mililitrų grietinėlės
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Sviestą supjaustome gabaliukais.

2.
Į puodą suberti cukrų ir, maišant, kaitinti, kol ištirps ir įgaus gintarinę spalvą. Po truputį dėti sviesto gabaliukus ir maišyti. Tada nuimti nuo ugnies ir plona srovele, per kelis kartus, supilti grietinėlę, visą laiką maišyti, kad karamelė nesušoktų į gabalus. Galiausiai įberkite gerą žiupsneli druskos. Kai pasidarys vienalytė masė, nuimti nuo ugnies ir palikti atšalti.