INGREDIENTAI:
200 gramų grūdėtos varškės
1 vienetas agurkų
50 gramų sūdytos lašišos
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 saujelė krapų
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Lašišą pasmulkiname, agurką ir svogūną supjaustome kubeliais (svogūną smulkiai). Krapus smulkiai supjaustome.

2.
Lašišą maišome su agurku, svogūnu, krapais, beriame žiupsnį druskos ir viską išmaišome. Viskas, varškės ir lašišos užkandis paruoštas!


Patarimai:
•
Naudojau grūdėtą varškę, su ja skaniausia – ji tokia skystesnė. Su paprasta varške pavyksta tirštesnė konsistencija, labiau tinka valgyti kaip užtepėlę, ar lavašus patepti.

•
Svogūnas nėra būtinas. Jei turite, dėkite žalių svogūnų laiškų, arba raudonojo svogūno. Galite jo ir iš vis nedėti, bet tas lengvas jo aštrumas papildo bendrą skonį.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!