INGREDIENTAI: 1 stiklinė grikių
70 gramų kiaulienos šoninės (sūdytos)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
1 sauja žaliųjų žirnelių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį vandens (virimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Grikius suberiame į puodą ir užkaičiame virti.
2.
Šoninę supjaustome mažais gabalėliais. Svogūną supjaustome kubeliais, morką - griežinėliais.
3.
Šoninę pakepiname keptuvėje, kol gražiai apskrus.
4.
Tada į keptuvę suberiame daržoves ir pakepiname kartu su šonine, kol daržovės suminkštės.
5.
Išvirusius grikius nukošiame ir verčiame į keptuvę. Pagardiname druska, pipirais, suberiame žirnelius.
6.
Pakaitiname viską apie porą minučių. Skanaujame.
Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!