INGREDIENTAI:
Faršui:
500 gramų kalakutienos faršo
160 gramų cukinijų
2 vienetai kiaušinių
2 skiltelės česnako
šiek tiek svogūnų laiškų
šiek tiek petražolių
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių
Kepimui:
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Cukiniją nuplauti, nusausinti ir sutarkuoti burokine tarka. Rankomis nuspausti šiek tiek skysčio.

2.
Į faršą įmušti kiaušinius, sudėti cukiniją, įberti prieskonius, smulkintus žalumynus, česnaką ir viską gerai išmaišyti.

3.
Formuoti norimo dydžio kotletus ir kepti keptuvėje su aliejumi, iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.