AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
150 gramų apvaliųjų ryžių (skirtų sušiui)
240 mililitrų vandens
2 šaukštai ryžių acto
2 šaukšteliai cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Viršui:
150 gramų sūdytos lašišų filė
1 vienetas avokadų (prinokusio)
80 gramų kreminio sūrio
šiek tiek sezamo sėklų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Ryžius perplauti šaltu vandeniu 5 - 7 kartus, kol nuo jų bėgs skaidrus vanduo.

2.
Ryžius užpilti vandeniu. Kaitinti ant didelės kaitros, kol užvirs. Tuomet ugnį sumažinti iki minimalios, uždengti ir palikti virti apie 15 minučių. Išvirusius ryžius nuimti nuo kaitros ir palikti 10 - 15 minučių uždengtus pastovėti.

3.
Ryžių actą šiek tiek pašildyti (neužvirti!), suberti cukrų ir druską. Maišyti, kol ištirps. Supilti į ryžius ir išmaišyti.

4.
Avokadus ir lašišą supjaustyti plonomis riekelėmis.

5.
Į ledukų formą įkloti maistinę plėvelę - patogiau sušius daryti dalimis. Į dalį dėti avokado riekelių, į dalį - lašišos. Ant viršaus dėti po truputį kreminio sūrio. Ant viršaus dėti ryžių, šiek tiek paspausti, kad formelė būtų pilnai užpildyta.

6.
Ant viršaus dėti lentelę. Atsargiai prilaikant, formą apversti. Formą nuimti nuo viršaus, nuimti plėvelę. Pabarstyti sezamo sėklomis.