INGREDIENTAI:
300 mililitrų pieno
4 vienetai kiaušinių
100 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
9 šaukštai kvietinių miltų
3 šaukštai aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Pieną pašildome beveik iki užvirimo.

2.
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir druska. Pilame grietinėlę, beriame miltus ir išmaišome. Nuolat maišant, plona srovele pilame pieną į tešlą. Pilame aliejų ir išmaišome.

3.
Lietinius kepame gerai įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Tiekiame su mėgstamais priedais.