Porcijų skaičius: 4
AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos nugarinės (pjaustytos riekėmis)
400 gramų konservuotų pomidorų
250 gramų mocarela sūrio
150 gramų morkų
4 vienetai pomidorų
1 vienetas cukinijų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
šiek tiek pomidorų padažo
šiek tiek sultinio
šiek tiek druskos
šiek tiek cukraus
šiek tiek pipirų
šiek tiek žalumynų
Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Nugarinę apkepti iš abiejų pusių keptuvėje, pagardinti druska ir pipirais.
2.
Cukiniją, pomidorus, mocarelą supjaustyti griežinėliais.
3.
Morkas sutarkuoti, svogūną supjaustyti ir apkepti keptuvėje. Po to sudėti pomidorus savo sultyse, susmulkintą česnaką, prieskonius, žalumynus, pomidorų padažą, įpilti sultinio ir viską trumpai patroškinti.
4.
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, įpilkite pusę paruošto padažo ir dėlioti eilėmis: mėsa, mocarela, pomidorai, cukinija.... Ant viršaus užpilti likusį padažą. Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 35 - 45 minutes.