INGREDIENTAI: 100 gramų saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje)
60 gramų juodųjų alyvuogių (be kauliukų)
30 gramų kietojo sūrio
20 gramų moliūgų sėklų
3 šaukštai aliejaus
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio džiovintų bazilikų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Moliūgo sėklas paskrudinti keptuvėje.
2.
Šiek kiek pasmulkinti saulėje džiovintus pomidorus, juodąsias alyvuoges, kietąjį sūrį.
3.
Į elektrinį trintuvą sudėti saulėje džiovintus pomidorus, juodąsias alyvuoges, kietąjį sūrį, paskrudintas moliūgo sėklas, česnako skilteles, džiovintus bazilikus, įpilti aliejaus. Sutrinti iki patinkančios konsistencijos ir pagardinti druska bei pipirais.