INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos ketvirčių
1 sauja džiovintų abrikosų (mirkytų)
1 sauja petražolių
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Nevirtus vištienos ketvirčius nukaulinti, pagardinti pipirais ir druska, pabarstyti smulkinto česnako.

2.
Ant vieno ketvirčio dėti petražolių, ant kito - abrikosų ir formuoti vyniotinius. Vynioti į medžiagos gabalėlį arba vyniotiniams skirtą popierių ir surišti.

3.
Į kepimo formą įpilti šiek tiek vandens, kad vyniotiniai nekibtų prie skardos. Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 25 minutes. Iškepus lengvai paslėgti ir palikti per naktį.