INGREDIENTAI:
8 vienetai obuolių
2 lapai tešlos ( MANTINGA, šaldyta, mielinė)
200 gramų varškės
100 gramų grietinės
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštas vanilinio cukraus
4 šaukštai cukraus
1 vienetas citrinų
100 vienetų šokolado (baltas)
1 sauja greipfrutų (džiovinti)
2 šaukštai krakmolo
1 šaukštas miltų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Atšildyta tešla iškloti torto formą. Obuolius nulupti, supjaustyti riekelėmis, apšlakstyti citrina. Kiaušinius suplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi. Varškę sumaišyti su grietine. Grietinės ir varškės masę sumaišyti su kiaušinių mase, supilti miltus su krakmolu ir vėl išmaišyti. Pilti į tortinę obuolių, kremo, vėl obuolių ir vėl kremo.

2.
Dėti į 180°C temp. orkaitę ir kepti apie 50 min.

3.
Aptarkuoti dar karštą baltu šokoladu ir džiovintais greifrutais. Valgyti atšaldytą.