INGREDIENTAI:
10 šaukštų bulvių košės (ar trintų virtų bulvių)
50 gramų šaltai rūkytos šoninės
50 gramų sūrio
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai miltų (naudojau kukurūzų)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis kmynų
šiek tiek aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Šoninę supjaustome kubeliais, paskrudiname sausoje keptuvėje.

2.
Į dubenį dedame bulvių košę, šoninę, tarkuotą sūrį, kiaušinio trynį, druską, pipirus ir kmynus. Viską gerai išmaišome.

3.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.

4.
Rankomis formuoje norimo dydžio kepsnelius, apvoliojame miltuose ir kepame vis pavartydami ir gražiai apkepdami iš abiejų pusių (man kepė apie 12 minučių).



Daugiau maistingų ir stilingų receptų galite rasti šioje Kristinos knygoje