INGREDIENTAI:
1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelio)
200 gramų kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)
50 gramų sviesto (tirpinto arba alyvuogių aliejaus)
1 pundelis petražolių
1 šaukštelis aitriosios paprikos miltelių (arba saldžiosios paprikos miltelių)
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kalafiorą supjaustyti žiedynais, apšlakstyti sviestu, pabarstyti paprikos milteliais, česnako milteliais, druska ir pipirais, išmaišyti, kad visi gabaliukai pasidengtų prieskoniais. Tuomet pabarstyti sūriu ir dar kartą gerai permaišyti.

2.
Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, sudėti kalafiorus ir paskirstyti vienu sluoksniu per visą plotį.

3.
Kepti įkaitintoje iki 220 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių.

4.
Petražoles susmulkinti ir pabarstyti kalafiorus prieš tiekiant.


Patarimai:
•
Skaniausia šiuos kąsnelius ragauti dar šiltus arba atvėsusius iki kambario temperatūros.