INGREDIENTAI:
2 stiklinės grikių (virtų)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai miltų
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Svogūną ir česnakus pasmulkiname, morką sutarkuojame.

2.
Daržoves pakepiname šlakelyje aliejaus, kol jos suminkštės.

3.
Į grikių kruopas mušame kiaušinius, beriame druskos, miltų. Sudedame pakepintas daržoves. Masę gerai išmaišome.

4.
Keptuvėje įkaitiname aliejaus. Šaukštu dedame grikių masės ir kepame iš abiejų pusių, kol blynai iškeps ir gražiai apskrus. Valgėme su grietine.