INGREDIENTAI:
Tešlai:
8 vienetai kiaušinių
8 šaukštai miltų
4 šaukštai cukraus
1 šaukštas kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
Kremui:
600 mililitrų grietinėlės
100 mililitrų kiaušininis likeris
50 gramų cukraus pudros
Papuošimui:
50 gramų šokolado (tarkuoto)
1 sauja migdolų drožlių
Sulaistymui:
1 stiklinė arbatos (arba kavos)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sulaistymui paruošti stiklinę arbatos arba kavos. Atvėsinti.

2.
Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymų, įdėti cukraus ir gerai išmaišyti (aš plaku elektriniu maišytuvu). Išplakti baltymus kitame inde, sukrėsti i trynių masę. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijoti ir po truputį berti į kiaušinių masę, atsargiai maišant iš apačios į viršų. Tešlą padalinti perpus, vieną pusę sumaišyti su kakava.

3.
Kepimo formą patepti riebalais, sukrėsti vieną masę ir dėti į iki 180 C laipsnių įkaitiną orkaitę. Kepti apie pusvalandį, geriausia patikrinti mediniu pagaliuku ar iškepė. Atskirai iškepti kitą masę ir taip pat iškepti. Taip išsikepami du biskvitai - baltas ir kakavinis.

4.
Biskvitus atvėsinti ir po to perpjauti į dvi dalis, gauname iš viso 4 biskvitus.

5.
Kremui išplakame grietinėlę su cukraus pudra, dalį atidedame. Į likusį supilame likerį ir išmaišome.

6.
Baltą biskvitą dėti į lėkštę, sulaistyti, aptepti likerio kremu, tuomet dėti kakavinį biskvitą, sulaistyti, tepti baltu kremu, dėti baltą biskvitą, sulaistyti, tepti likerio kremu, dėti kakavinį biskvitą, sulaistyti, tepti likusiu likerio kremu viršų ir šonus.

7.
Puošti migdolų drožlėmis ir tarkuotu šokoladu!

8.
Skanaus!