INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
1 litras vandens
100 gramų grybų
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
50 gramų fermentinio sūrio
2 šaukštai ryžių
2 šaukštai sviesto
1 šaukštas miltų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
1 žiupsnelis kario

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves ir morką nuluskutame. Supjaustome bulves šiaudeliais, morkas griežinėliais.

2.
Dedame į puodą kartu su grybais ir ryžiais, užpilame vandeniu. Verdame apie 20 min.

3.
Ištirpiname prikaistuvyje sviestą, sudedame miltus, pakaitiname. Supilame grietinėlę, pakaitiname, kol pradės tirštėti, tada įtarkuojame fermentinį sūrį. Padažą supilame į sriubą. Gardiname druska, pipirais, kariu.

4.
Viską dar pakaitiname apie 10 min, kad skoniai susivienodintų. Valgome su duonos riekele.