INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
2 vienetai pomidorų
2 vienetai kiaušinių
60 gramų aliejaus
4 šaukštai majonezo
2 šaukštai prieskonių paukštienai
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
3 žiupsneliai druskos
1 saujelė baziliko

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos filė supjaustyti, pamušti saikingai. ištrinti prieskoniais ir druska, sudėti majonezo 2 šaukštus, atsargiai pamaišyti. Pamarinuoti 2 valandas.

2.
Dėti po mėsos gabaliuką į miltų - krakmolo mišinį, tuomet į kiaušinio plakinį, vėl į miltus ir tada į keptuvę su įkaitintu aliejumi.

3.
Apkepti iš abiejų pusių ir dėti į skardą.

4.
Pakepti orkaitėje apie 15 minučių.

5.
Greitai ištraukti ir skubiai ant kiekvieno kepsniuko dėti pomidorų bei tarkuoto sūrio ir likusio majonezo mišinį, pagardintą bazilikais.

6.
Trumpai dar pakepti orkaitėje. Skanaus!