INGREDIENTAI:
400 gramų vištienos faršo
200 gramų šaldytų daržovių (naudojau morkas ir žirnelius)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 riekelės batono
šiek tiek pieno (batonui mirkyti)
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį sezamo sėklų (nebūtina)
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Šaldytas daržoves apviriau pasūdytame vandenyje apie 5 - 7 minutes.

2.
Vištienos faršą sumaišiau su piene mirkytu batonu, įmušiau kiaušinį, sudėjau smulkintus svogūnus (galite juos pakepinti) ir apvirtas daržoves.

3.
Masę pagardinau prieskoniais, druska ir suformavau pailgos formos kepinį. Forma gali būti bet kokia.

4.
Kepimo formą išklojau kepimo popieriumi ir padėjau paruoštą "Margutį", ant viršaus užbarsčiau sezamo sėklų. Kepiau orkaitėje 200 C laipsnių temperatūroje 40 - 45 minutes.