INGREDIENTAI:
800 gramų jautienos
2 vienetai paprikos
2 vienetai svogūnų
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai miltų
3 šaukštai pomidorų pastos
2 šaukšteliai rūkytos paprikos miltelių
1 šaukštelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Jautieną supjaustyti nedideliais gabalėliais, apvolioti miltuose.

2.
Puode įkaitinti aliejų, jame apkepinti jautieną, pagardinti malta rūkyta paprika. Užpilti nedideliu kiekiu vandens. Troškinti apie 40 minučių.

3.
Sudėti smulkintus svogūnus, paprikas, pomidorų pastą. Troškinti dar 20 minučių.

4.
Gardinti druska ir troškinti dar 15 minučių.