INGREDIENTAI:
600 gramų braškių
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau 18% riebumo)
2 šaukštai medaus (arba klevų sirupo ar kitokio saldiklio)

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Braškes nuvalyti, nuplauti, gerai nusausinti ir sutrinti elektriniu trintuvu su 1 šaukštu medaus. Paragauti, ar užtenka saldumo. Jei braškės rūgštokos, galima dėti daugiau medaus.

2.
Kokosų pieną sumaišyti su 1 šaukštu medaus. Kad geriau susijungtų skystis ir tirščiai iš skardinės, galima sutrinti trintuvu.

3.
Į ledų formeles dėti braškių masės, užpildant daugmaž trečdalį formelės. Padėti į šaldiklį 15-20 minučių, kad viršus apstingtų. Tuomet ant viršaus dėti kokosų masės, vėl padėti ledus į šaldiklį 15-20 minučių. Tuomet sudėti likusią braškių masę, įsmeigti pagaliukus ir palikti ledus šaldiklyje 2-3 valandoms (arba nakčiai) pilnai sustingti.


Patarimai:
•
Jei norite ledus paruošti greičiau, galite jų nesluoksniuoti, o tiesiog braškes sutrinti drauge su kokoso pienu ir medumi (ar kitu saldikliu) - taip irgi labai skanu.