INGREDIENTAI:
270 gramų vyšnių (be kauliukų)
120 gramų avižinių dribsnių
100 gramų sviesto
80 gramų speltų miltų (arba kvietinių miltų)
65 gramai cukraus
1 šaukštas chia (ispaninio šalavijo) sėklų
1 žiupsnis druskos
Pabarstymui:
pagal poreikį cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sudėti vyšnias be kauliukų į puodą ir pavirti apie 5 minutes. Tuomet jas patraiškyti šakute ir įdėti čija sėklas. Palikite atvėsti, kol pagaminsite tešlą.

2.
Sumalkite avižinius dribsnius.

3.
Ištirpinkite sviestą.

4.
Dubenyje sumaišykite miltus, sumaltas avižas, druską, cukrų ir tuomet įpilkite sviestą. Viską išmaišykite.

5.
Tešlą paskirstykite po kepimo skardą (truputi tešlos pasilikite pabarstymui ant viršaus). Sudėkite vyšnių įdarą, patrupinkite pasiliktos tešlos ant viršaus ir apibarstykite cukrumi.

6.
Kepkite 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol gražiai pagels viršus.