INGREDIENTAI:
Tešlai:
230 gramų miltų
150 gramų cukraus
125 mililitrai pieno
90 gramų sviesto (minkšto, kambario temperatūros)
1 vienetas kiaušinių (didelio arba 2 mažų)
3 šaukšteliai kepimo miltelių (nubrauktų)
Viršui:
500 gramų slyvų (perpjautų pusiau, be kauliukų)
3 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai cinamono

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Visus tešlai skirtus ingredientus sudėti į dubenį ir mikseriu išsukti iki vientisos masės.

2.
Ją sukrėsti į kepimo popieriumi išklotą formą (maniškė buvo 20x20 cm, bet tinka ir didesnė ar mažesnė, tiesiog koreguokite kepimo laiką). Ant viršaus išdėlioti slyvų puseles (pjūviu aukštyn) ir įspausti į tešlą.

3.
Mažame indelyje sumaišti cukrų su cinamonu ir šiuo mišiniu apibarstyti pyrago viršų.

4.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių arba kol įsmeigus pagaliuką į pyrago vidurį jį ištrauksite neapsivėlusį tešla (tik smeikite ne į slyvą:)

5.
Traukti iš orkaitės, pjaustyti ir gardžiuotis. Skanaus!!