INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
1 šlakelis aliejaus
4 žiupsneliai česnakinės druskos

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulvę užmaukite ant medinio iešmelio. Bulvę dėkite ant lentutės ir pradėkite pjauti nuo vieno bulvės galo, šiek tiek įstrižai, bulvę vis pasukdami ratu, kol spirale supjaustysite visą bulvę. Pjaukite giliai, iki pat iešmelio (atsargiai - neperpjaukite iešmelio!). Tą patį pakartokite su kitomis bulvėmis.

2.
Bulvės spiralę praskleiskite, apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite česnakine druska.

3.
Iešmelius dėkite į gilesnę formą taip, kad iešmelio galai remtųsi į formos kraštus ir bulvė nesiliestų prie dugo (kabėtų ore kaip šašlykai :).

4.
Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 - 40 minučių, Kepimo laikas priklauso nuo to, kaip plonai supjaustėte bulves, kuo ploniau jos supjaustytos - tuo greičiau iškeps.