INGREDIENTAI:
5 vienetai tortilijų (vidutinio dydžio)
1 skardinė konservuotų kukurūzų (naudojau BONDUELLE)
1 skardinė konservuotų pupelių (naudojau garuose ruoštas BONDUELLE VAPEUR)
200 gramų kreminio sūrio (arba tepamo varškės sūrelio)
200 gramų grietinės (30 arba 40% riebumo)
2 šaukštai pomidorų padažo (arba pomidorų pastos)
4 šaukšteliai tako prieskonių mišinio (arba pagal skonį, galima keisti atskirais prieskoniais, žr. patarimus apačioje)
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos miltelių)

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį dėti kreminį sūrį, išmaišyti. Per kelis kartus sudėti grietinę, kaskart gerai išmaišant. Berti tako prieskonius, paprikų miltelius ir gerai išmaišyti.

2.
Į paruoštą masę suberti gerai nuvarvintas pupeles ir kukurūzus bei smulkintas petražoles. Dėti pomidorų padažą ir gerai išmaišyti.

3.
Ant kiekvienos tortilijos dėti apie 3 šaukštus mišinio ir paskleisti taip, kad padengtų du trečdalius tortilijos.

4.
Tortilijas tvirtai susukti į suktinukus. Padėti į šaldytuvą bent 2-3 valandoms, kad sutvirtėtų.

5.
Patiekiant supjaustyti maždaug 3 cm storio gabaliukais.


Patarimai:
•
Vietoje taco prieskonių mišinio galite naudoti ir atskirus prieskonius - dubenėlyje sumaišykite 1 a.š. saldžios arba rūkytos paprikos miltelių, 1 a.š česnako miltelių, 0.5 a.š. malto kumino, 0.5 a.š. maltų juodųjų pipirų, 0.5 a.š. aitriosios paprikos (jei mėgstate aštriau, galima daugiau), 0.5 a.š. džiovinto raudonėlio ir 1 a.š. druskos (arba pagal skonį).