INGREDIENTAI: 300 gramų faršo (kiaulienos ir jautienos)
5 vienetai tortilijų
1 vienetas svogūnų (smulkinto)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek prieskonių mėsai
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Sumaišiau faršą su kiaušiniu, smulkintu svogūnu ir prieskoniais.
2.
Ant vienos tortilijos pusės padėjau faršą plonu sluoksniu. Tortilijos šonus sutepiau vandeniu ir perlenkiau pusiau, o šakute užspaudžiau kraštelius.
3.
Kepiau tortilijas keptuvėje su aliejumi, vis pavartydama. Iškepusius čeburekus sudėjau ant popierinių servetėlių.