INGREDIENTAI:
Pagrindui:
160 gramų šokoladinių sausainių (arba kitokių mėgiamų)
80 gramų sviesto
Kremui:
500 gramų varškės 9% (geriau sausesnės)
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų mėlynių uogienės (arba kitokios uogienės)
80 mililitrų vandens
20 gramų želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 stiklinės kvietinių miltų (apytikriai)
6 vienetai kiaušinių
300 gramų jogurto, natūralaus
200 gramų sviesto (ištirpinto)
200 gramų cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo kopūstų
0.5 kilogramo morkų
0.5 kilogramo svogūnų
0.5 kilogramo raudonosios paprikos
200 mililitrų aliejaus
200 mililitrų acto 9%
150 gramų cukraus
1.5 šaukšto druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos faršo
500 gramų bulvių
275 gramai sluoksniuotos tešlos (naudojau nešaldytą, bet tinka ir šaldyta)
150 gramų špinatų (naudojau šaldytus)
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
pagal skonį džiovinto raudonėlio
pagal skonį džiovintas rozmarinas
pagal skonį petražolių (smulkintų)
pagal skonį krapų (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Užpilui:
140 gramų grietinės (liesos)
2 vienetai kiaušinių (L dydžio)
70 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
50 gramų fetos sūrio
pagal skonį pipirų
Viršui:
150 gramų vyšninių pomidorų
100 gramų fetos sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 stiklinė kvietinių miltų
1 stiklinė cukraus
1 pakelis sviesto
5 vienetai kiaušinių
1 pakelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
100 gramų šokolado
2 šaukštai kakavos
Viršui:
200 gramų juodojo šokolado
50 gramų grietinėlės
Papuošimui:
50 gramų vyšnių (ar kitų uogų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų rikotos sūrio
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kvietinių miltų
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
30 gramų grūdėtųjų garstyčių
25 gramai kietojo sūrio (tarkuoto)
20 mililitrų obuolių acto
1 skiltelė česnako
pagal skonį mėtų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Skrudinimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
330 gramų kvietinių miltų
160 mililitrų pieno (šilto)
70 gramų sviesto (minkšto)
50 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių trynių
2 šaukšteliai sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
2 vienetai obuolių
150 gramų rudojo cukraus
45 gramai sviesto
30 gramų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių baltymų
1 šaukštas citrinų sulčių
2 šaukšteliai malto cinamono
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Aptepimui:
1 žiupsnelis kiaušinių baltymų
Trupiniams:
30 gramų sviesto (šalto)
25 gramai rudojo cukraus
15 gramų kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų pieno (šilto)
200 gramų miltų
150 gramų sūrio (fermentinio)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
2 šaukšteliai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas lavašo
200 gramų sūrio
150 gramų krabų lazdelių (naudojau Viči)
1 sauja svogūnų laiškų
5 šaukštai majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
800 gramų sausainių (mėgstamų)
80 mililitrų kavos (stiprios ir atvėsusios)
Įdarui:
800 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo (šaltos)
500 gramų maskarponės sūrio
250 gramų šaldytų aviečių
3 šaukštai cukraus pudros (arba pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
100 mililitrų pieno (šilto)
100 mililitrų vandens (šilto)
20 gramų šlapių mielių (arba 7 gramų sausų)
2 šaukšteliai cukraus
3 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis druskos (nubraukto)
Įdarui:
500 gramų špinatų (šviežių)
270 gramų fetos sūrio (apytikriai)
2 saujos fermentinio sūrio (tarkuoto arba kito mėgiamo)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
2 šaukštai sviesto
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai pieno
Pabarstymui:
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
50 gramų avižinių dribsnių
65 gramai vynuogių
2.5 šaukšto graikiško jogurto
0.5 šaukštelio klevų sirupo (nebūtina)
0.5 šaukštelio maltų linų sėmenų (nebūtina)
0.5 šaukštelio chia (ispaninio šalavijo) sėklų (nebūtina)
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį vandens (virinto, atvėsinto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau