INGREDIENTAI:
1 vienetas duonos
200 gramų majonezo
2 skiltelės česnako
300 mililitrų aliejaus
1 šaukštas druskos
100 gramų juodųjų alyvuogių
250 gramų fermentinio sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
120 gramų miltų
100 gramų sviesto (šalto, ką tik iš šaldytuvo)
50 gramų cukraus
Viršui:
400 gramų kreminio sūrio (arba maskarponės sūrio)
500 gramų rikotos sūrio (arba varškės)
4 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
2 vienetai citrinų (vidutinio dydžio)
1.5 šaukšto kukurūzų krakmolo (arba bulvių krakmolo ar miltų)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Patiekiant:
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos krūtinėlės
1 šaukštelis prieskonių vištienai
1 šaukštelis česnako granulės
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
Apvoliojimui:
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai panko džiūvėsėlių
2 šaukštai kvietinių miltų
Salotoms:
400 gramų konservuotų avinžirnių (apytikriai, 1 skardinės)
1 vienetas avokadų
2 vienetai agurkų
100 gramų salotų mišinio
100 gramų slyviniai pomidorai
1 vienetas šalotinių svogūnų
3 šaukštai bolivinių balandų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
Užpilui:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas medaus
1 šlakelis citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
125 gramai mocarela sūrio (mažų rutuliukų)
1 vienetas pomidorų
1 vienetas agurkų
0.5 vieneto avokadų (minkštimo)
pagal poreikį tortilijų traškučių
pagal poreikį sezamų aliejaus
pagal poreikį sėklų mišinio
pagal poreikį citrinpipirių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 riekės juodos duonos
5 vienetai silkių filė
5 vienetai kiaušinių (mažesnių, kietai virtų)
150 gramų fermentinio sūrio
1 skiltelė česnako
pagal poreikį majonezo
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai obuolių (didelių, saldžių)
250 gramų jogurto, natūralaus
200 mililitrų miltų
3 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kopūstų
100 gramų majonezo
1 vienetas morkų (tarkuotos)
1 šaukštas garstyčių (amerikietiškų)
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštelis kmynų (naudojome Santa Maria)
0.5 šaukštelio druskos
1 žiupsnelis pipirai tellicherry (naudojome Santa Maria)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas avokadų (didelio)
1 vienetas obuolių
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas silkės
1 pundelis svogūnų laiškų
pagal skonį penkių pipirų mišinio
pagal skonį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
15 vienetų kiaušinių (baltų)
1 vienetas raudongūžių kopūstų (mažo)
2 saujos svogūnų lukštų (geriau raudonųjų )
1 sauja žolelių (lapelių)
3 šaukštai maltos ciberžolės
2 šaukštai acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
260 mililitrų kokosų kremo (žr. patarimus)
4 vienetai kiaušinių (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių baltymų (nebūtina, šaltų)
85 gramai kokosų miltų
50 gramų kokosų aliejaus (ar kitokio aliejaus, ar ghi sviesto)
4 šaukštai saldiklio (ar pagal skonį, žr. patarimus)
1 šaukštas kepimo miltelių (nubraukto)
3 lašai vanilės esencijos
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek sviesto (ar aliejaus formai patepti)
Kremui:
200 gramų tepamo ožkos pieno sūrio
150 mililitrų kokosų kremo (žr. patarimus)
3 šaukštai kokosų sviestas
3 šaukšteliai saldiklio (ar pagal skonį, žr. patarimus)
1 vienetas žaliųjų citrinų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek zigmo šalto rūkymo silkės filė
šiek tiek brokolių
šiek tiek džiovintų spanguolių
šiek tiek rausvųjų svogūnų
šiek tiek majonezo
šiek tiek petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės batono (arba 2 duoninių bandelių)
100 gramų pievagrybių
70 gramų fermentinio sūrio
1 šaukštelis garstyčių (naudojau Dijon)
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai burokėlių ( žali)
2 vienetai svogūnų
10 šaukštelių acto (obuolių)
10 šaukštelių cukraus
500 mililitrų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas pomidorų
1 kilogramas agurkų
1 šaukštas druskos
1 šaukštas prieskonių konservavimui
4 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
2 stiklinės rūgpienio
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai aliejaus (+kepimui)
3 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis sodos
1 šaukštelis kepimo miltelių (su kaupu)
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau