INGREDIENTAI:
Tešlai:
160 mililitrų vandens (karšto)
1 žiupsnelis cukraus
2 šaukštai aliejaus
250 gramų kvietinių miltų
pagal poreikį druskos
Įdarui:
40 gramų džiovintų grybų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis žalumynų (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
350 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų vandens (60-65 laipsnių temperatūros)
25 mililitrai aliejaus
pagal skonį druskos
Įdarui:
300 gramų faršo (mėgstamo)
70 gramų svogūnų
70 mililitrų vandens (apytikriai, galima naudoti sultinį)
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų vištienos krūtinėlės
500 gramų makaronų (mėgstamų)
1 vienetas brokolių
2 stiklinės šaldytų žirnelių
200 gramų grietinės
50 gramų sviesto
0.5 šaukštelio kario
5 žiupsneliai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų varškės 9%
200 gramų kvietinių miltų
100 gramų cukraus
10 mililitrų aliejaus
10 gramų kepimo miltelių
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų datulių (naudojome minkštas, jei kietesnės, pamirkykite vandenyje)
150 gramų migdolų
100 gramų avižinių dribsnių
50 gramų kokoso drožlių
3 šaukštai kakavos
2 šaukštai augalinės alternatyvos jogurtui (naudojome „Alpro“ su kokosais, bet tinka ir kitokių skonių)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 šaukštas tirpios kavos (ištirpintos 2 v.š. karšto vandens)
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
150 gramų anakardžių riešutų (išmirkytų per naktį šaltame vandenyje arba 30 min. karštame, ką tik užvirusiame)
50 mililitrų augalinio migdolinio gėrimo (naudojome „Alpro“)
50 gramų kokosų aliejaus
2 šaukštai klevų sirupo (ar kito saldiklio)
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Papuošimui:
20 gramų juodojo šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos krūtinėlės (didesnės arba 2 mažesnių)
1 vienetas cukinijų (didesnės arba 2 didesnių)
2 vienetai kiaušinių (arba 3 mažesnių)
1 vienetas raudonosios paprikos
2 saujelės morkų (naudojau šaldytas, smulkintas)
2 saujelės šaldytų žirnelių
1 šaukštas grietinės
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Pabarstymui:
100 gramų mocarela sūrio (tarkuoto)
Aptepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų migdolų miltų
200 gramų cukraus (arba mažiau)
3 vienetai kiaušinių baltymų
1 vienetas citrinų
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį migdolų esencijos (arba taurelė Amaretto likerio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bananų
2 vienetai kriaušių
1 vienetas mango vaisiaus
100 mililitrų vandens
1 šaukštas citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų vištų kepenėlių
50 gramų pomidorų tyrės
0.5 vieneto raudonosios paprikos (arba žaliosios)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
4 skiltelės česnako
1 sauja kalendros (arba petražolių)
1 šaukštelis paprikos miltelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį ghee sviesto (arba alyvuogių aliejaus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 litrai vandens
pagal poreikį kiaušinių (baltu lukštu)
1.5 šaukšto maltos ciberžolės
500 gramų raudongūžių kopūstų
pagal poreikį obuolių acto (arba paprasto 9% acto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės kiaulienos nugarinės (kepsnių)
2 vienetai kiaušinių
1 sauja džiūvėsėlių
1 sauja miltų
pagal skonį džiovintų žolelių mišinio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Padažui:
250 gramų brie sūrio (ar kitokio lengvai tirpstančio, tik ne fermentinio)
200 gramų grietinės
1 pundelis petražolių
1 šaukštas sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
16 vienetų oreo sausainių
60 gramų sviesto
Kremui:
250 gramų filadelfijos sūrio
250 gramų maskarponės sūrio
250 gramų grietinėlės, 35% riebumo
8 vienetai oreo sausainių
4 šaukštai cukraus pudros
Papuošimui:
8 vienetai oreo sausainių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių (L dydžio)
90 gramų cukraus
90 gramų miltų
30 gramų sviesto (ištirpinto)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 stiklinės pieno
0.5 stiklinės cukraus
2 šaukštai krakmolo (bulvių)
2 šaukštai kakavos
400 gramų sviesto (kambario temperatūros)
800 gramų biskvito (pirktinis arba naminis arba biskvitiniai sausainiai)
200 gramų želė saldainių (arba marmeladiniai)
100 gramų riešutų (tinka migdolų, žemės lazdyno)
100 gramų razinų
50 gramų cukatų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištų šlaunelių (be kaulų ir odos)
60 gramų alyvuogių aliejaus
1 šaukštas rūkytos paprikos miltelių (arba pagal skonį)
3 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
3 šaukštai petražolių (smulkintų, galima naudoti džiovintas)
2 šaukšteliai malto kumino (arba pagal skonį)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio (arba pagal skonį)
1 žiupsnelis druskos (arba pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau