INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo menkių filė
4 šaukštai kukurūzų miltų
2 šaukšteliai prieskonių žuviai (česnakinių)
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus (kepmui)
Garnyrui:
400 gramų konservuotų pupelių (pomidorų padaže)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai pomidorų padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų rikotos sūrio
150 gramų kvietinių miltų
125 mililitrai augalinio gėrimo (arba paprasto)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų antienos krūtinėlės
250 gramų varškės sūrio (22 proc. riebumo)
3 šaukštai avinžirnių miltų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas saldžiosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis česnako granulės
1 šaukštelis džiovintų petražolių
1 šaukštelis džiovintų krapų
Marinatui:
0.5 pundelio krapų (smulkintų)
1 šakelė rozmarino (smulkintos)
1 šaukštelis česnako granulės
1 šaukštelis penkių pipirų mišinio
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį sviesto
Patiekiant:
šiek tiek bruknių uogienės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos
397 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno (1 skardinės)
200 gramų sviesto
1 žiupsnelis rupios druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų juodojo šokolado
200 gramų sausainių
150 gramų sviesto (arba kokosų aliejaus)
2 vienetai kiaušinių
75 gramai cukraus pudros
1 šaukštas kakavos (kokybiškos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai tortilijų
4 vienetai vištienos blauzdelių (keptos)
100 gramų sūrio
3 vienetai kiaušinių
50 gramų sviesto
1 saujelė žalumynų (pvz., krapų)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų morkų
400 gramų kvietinių miltų
4 vienetai kiaušinių
350 gramų aliejaus
300 gramų rudojo cukraus
250 gramų obuolių
5 šaukštai klevų sirupo
2 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis malto cinamono (su kaupu)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis malto muskato
1 žiupsnelis maltų gvazdikėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų sluoksniuotos tešlos
3 šaukštai cukraus
2 šaukštai cinamono
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai dešrelių (mažų, mėgstamų)
4 vienetai tortilijų (vidutinių, žr. patarimus)
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto arba mocarelos, čederio ar kito)
1 vienetas kiaušinių
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai pomidorų
1 kilogramas saldžiosios paprikos
1 kilogramas morkų
1 kilogramas svogūnų
200 gramų ryžių (nevirtų)
200 mililitrų aliejaus
100 gramų cukraus
4 skiltelės česnako
3 šaukštai druskos
2 šaukšteliai juodųjų pipirų
1 šaukštelis kvapiųjų pipirų
0.5 šaukštelio maltų lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
550 gramų kvietinių miltų
250 mililitrų pieno
70 gramų sviesto (minkšto)
50 gramų cukraus
1 šaukštelis sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
100 gramų sviesto (minkšto)
60 gramų cukraus
3 šaukšteliai vanilinio cukraus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas sviestinio moliūgo (vidutinio dydžio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos krūtinėlės (apie 400 g)
2 vienetai morkų (galima naudoti ir virtas, ir nevirtas)
120 gramų konservuotų kukurūzų (apytikriai)
3 šaukštai majonezo
1 sauja razinų (tinka ir datulės)
1 pundelis petražolių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas lašišos filė
50 gramų parmezano sūrio (tarkuoto)
4 šaukštai panko džiūvėsėlių
2 skiltelės česnako (smulkintų)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas medaus
pagal skonį druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Garnyrui:
8 vienetai bulvių (mažų)
50 gramų parmezano sūrio
2 skiltelės česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Salotoms:
100 gramų salotų mišinio
1 vienetas morkų
1 vienetas agurkų
1 saujelė granatų (sėklų)
1 saujelė kedro riešutų
1 skiltelė česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis medaus
1 šaukštelis citrinų sulčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės kiaulienos sprandinės (po ~180 gr)
4 riekės karštai rūkytos šoninės
4 vienetai marinuotų agurkų (nedidelių)
3 šaukštai aliejaus
4 šaukšteliai kreminio sūrio (arba varškės užtepėlės)
2 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai vandens
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau