INGREDIENTAI:
400 gramų ryžių (virti)
300 gramų kiaulienos (virta)
2 vienetai morkų
1 vienetas brokolių
1 vienetas salierių
1 vienetas poro
50 gramų sviesto
1 šaukštelis druskos
1 vienetas juodųjų pipirų
1 saujelė žalumynų
1 žiupsnelis lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
420 gramų grietinėlės
2 šaukštai cukraus pudros
300 gramų sausainių (trupiniai)
1 šaukštelis želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų kreminio sūrio
130 gramų karštai rūkyta lašiša
1 vienetas kiaušinių (didesnio arba 2 mažesnių, virtų)
pagal skonį česnako miltelių
pagal skonį paprikos miltelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį krapų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų šakočio
100 gramų sviesto
20 gramų medaus
5 gramai cinamono
1 šaukštas vyšnių uogienės (arba kitokios mėgiamos, žr. patarimus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos krūtinėlės
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Apvoliojimui:
300 mililitrų maltų džiūvėsėlių
3 vienetai kiaušinių
125 mililitrai kvietinių miltų
1 šaukštelis druskos (smulkios)
1 šaukštelis džiovintų petražolių
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Sviestui:
120 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 saujelė žalumynų (susmulkintų krapų ir petražolių mišinio)
0.5 šaukštelio česnako miltelių
1/4 šaukštelio malti baltieji pipirai
Kepimui:
pagal poreikį saulėgrąžų aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
480 gramų kvietinių miltų
250 mililitrų vandens (verdančio)
3 šaukštai aliejaus
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų varškės 9%
150 gramų kvietinių miltų
1 vienetas obuolių (didelio, saldaus)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai cukraus
3 šaukštai jogurto, natūralaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1/4 šaukštelio druskos
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
50 gramų kiaulienos šoninės
3 šaukštai majonezo (naudojau "Hellman’s Original")
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
1 šaukštelis garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai silkės
4 vienetai marinuotų agurkų
4 vienetai obuolių
2 vienetai svogūnų
5 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukšteliai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai morkų
1 vienetas cukinijų (jaunos)
5 vienetai kiaušinių
200 gramų grietinės (25 proc.)
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek malto muskato
šiek tiek druskos
Tešlai:
200 gramų kvietinių miltų
125 gramai sviesto (kambario temperatūros)
100 gramų migdolų
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės ruginės duonos
100 gramų fermentinio sūrio
50 gramų karštai rūkytos šoninės
0.5 vieneto morkų (nedidelės)
2 vienetai pievagrybių
1 šaukštas pomidorų padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustų)
30 gramų želatinos milteliai
2 šaukštai medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
750 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
550 mililitrų vandens (šilto)
1 vienetas svogūnų (didesnio)
4 šaukštai aliejaus
2.5 šaukštelio sausų mielių
3 šaukšteliai aguonų
2 šaukšteliai cukraus
1 šaukštelis druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
2 pakeliai sausainių (Selgos, Gaidelis ar pan.)
200 gramų sviesto
Įdarui:
500 gramų maskarponės sūrio
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
250 gramų grietinėlės, 35% riebumo
3 šaukštai želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų sausainių
100 gramų sviesto (minkšto)
1 šaukštas cukraus
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
150 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 vienetai kiaušinių
80 gramų cukraus
Viršui:
500 gramų braškių
3 šaukštai cukraus
10 gramų želės (naudojau Dr. Oetker tortams)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau