INGREDIENTAI:
1 kilogramas cukinijų
500 gramų pomidorų
400 gramų pomidorų padažo
2 vienetai morkų (didesnių, apie 250 gramų)
1 vienetas paprikos (didesnės)
3 vienetai svogūnų
140 gramų cukraus
100 mililitrų aliejaus
80 mililitrų acto
1 šaukštas druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištos
6 šaukštai apelsinų sulčių
3 šaukštai citrinų sulčių
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai sojos padažo
3 šaukštai balto sauso vyno
3 šaukštai raudonojo vyno acto
1 šaukštas česnako miltelių
2 šaukšteliai druskos
1.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio malto kumino


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų makaronų (spiralių, kriauklyčių ar panašių)
200 gramų tuno savo sultyse
80 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių (virtų)
2 vienetai pomidorų
pagal skonį majonezo
1 saujelė žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai tortilijų (vidutinio dydžio)
1 skardinė konservuotų kukurūzų (naudojau BONDUELLE)
1 skardinė konservuotų pupelių (naudojau garuose ruoštas BONDUELLE VAPEUR)
200 gramų kreminio sūrio (arba tepamo varškės sūrelio)
200 gramų grietinės (30 arba 40% riebumo)
2 šaukštai pomidorų padažo (arba pomidorų pastos)
4 šaukšteliai tako prieskonių mišinio (arba pagal skonį, galima keisti atskirais prieskoniais, žr. patarimus apačioje)
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos miltelių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas mango vaisiaus
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 vienetas kalė kopūstai
1 sauja vyšninių pomidorų
1 gabalėlis sviesto
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 vienetas čiabatos
pagal poreikį silkių filė
pagal poreikį daržovių sultinio
pagal skonį česnako
pagal skonį cukranendrių cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių
4 šaukštai cukraus
4 šaukštai miltų
Kremui:
180 gramų sviesto (minkštas)
180 gramų varškės
1/3 skardinės kondensuoto pieno, saldinto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
2 riekelės batono (naudojome FAZER su kefyru ir kalciu, tinka padžiuvusi duona)
1 sauja špinatų
2 šaukštai saldžiosios paprikos (smulkintos)
2 šaukšteliai kietojo sūrio (tarkuoto pecorino ar kito mėgstamo)
1 šlakelis aliejaus
pagal poreikį sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų ZIGMO šaltai rūkytos pjaustytos lašišos filė
2 vienetai saldžiųjų bulvių
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai citrinų sulčių
2 vienetai kiaušinių
8 šaukštai miltų
150 mililitrų jogurto, natūralaus
1 šaukštas juodųjų ikrų
2 šaukštai aliejaus
1 saujelė petražolių
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
900 gramų bulvių (virtų su lupena)
0.5 stiklinės vištienos sultinio
1/4 stiklinės pieno
1/4 stiklinės krapų
4 šaukštai grietinės
40 gramų sviesto (tirpinto)
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
Apvoliojimui:
4 vienetai kiaušinių baltymų
3/4 stiklinės maltų džiūvėsėlių
3/4 stiklinės kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Bulvėms:
5 vienetai bulvių (po maždaug 200 g)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
200 gramų mocarela sūrio (tarkuoto)
125 gramai graikiško jogurto
100 gramų brokolių (žiedynų)
62 gramai grietinėlė, 36% riebumo
50 gramų špinatų
40 gramų sviesto
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
1 pundelis svogūnų laiškų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio prieskoninių žolelių (džiovintų)
Patiekiant:
pagal skonį graikiško jogurto
pagal skonį svogūnų laiškų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vištienos sultinio (arba daržovių, grybų, karšto)
450 gramų voveraičių
120 mililitrų grietinėlės
30 gramų sviesto (+ 1 šaukšto kepimui)
2 šaukštai miltų
1 vienetas svogūnų (didesnio arba 2 mažesnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai svogūnų (didesnių arba 5 maženių)
2 skiltelės česnako
4 šaukštai augalinio aliejaus (alyvuogių ar kito mėgiamo, geriau - švelnaus skonio)
2 šaukštai acto
2 šaukšteliai cukraus
2 lapeliai lauro lapų
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
1 šaukštelis krapų (šviežių, tinka džiovinti)
1 šaukštelis petražolių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas obuolių (didesnio arba 2 mažesnių)
170 gramų pupelių (virtų, apytikriai)
pagal skonį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį penkių pipirų mišinio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių (didesnių)
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
2/3 stiklinės cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal poreikį sviesto (arba aliejaus, formai ištepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų kiaulienos mentės (maltos)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
3 šaukšteliai česnako miltelių
2 šaukšteliai majonezo (+ papildomai šiek tiek aptepimui)
1 šaukštelis krakmolo
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
2 vienetai bulvių
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto, apytikriai)
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskonių bulvėms


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau