INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo
100 gramų lydyto sūrelio (pjaustomo)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas miltų
1 šaukštelis česnako miltelių
1 šaukštelis vorčesterio padažo
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio maltų lauro lapų
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
pagal poreikį miltų (apvoliojimui)
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Padažui:
5 šaukštai grietinės (liesos)
1 šaukštelis vorčesterio padažo
pagal skonį druskos
šiek tiek krapų (šviežių)
šiek tiek raudonųjų pipirų (maltų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo vištienos šlaunelių mėsos
3 vienetai obuolių
1 vienetas cukinijų (jaunos)
0.5 vieneto raudonosios paprikos
0.5 vieneto geltonosios paprikos
Marinatui:
0.5 šaukšto maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis prieskonių vištienai
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis paprikos miltelių
Pabarstymui:
1 šaukštas prieskoninių žolelių
Aptepimui:
2 šaukštai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
3 vienetai obuolių
400 gramų sūrio (norvegiško karamelinio )
4 vienetai kiaušinių
200 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (tirpinto)
200 gramų cukraus
50 gramų juodojo šokolado
50 gramų kokoso drožlių
3 šaukšteliai vanilinio cukraus
3 šaukšteliai kepimo miltelių
šiek tiek sviesto (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
20 gramų prieskonių šonkauliukams (naudojome "Santa Maria" BBQ Rub for Ribs )
200 gramų barbekiu padažo (naudojome "Santa Maria" BBQ Sauce Original)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kiaulienos sprandinės
100 gramų rūkyto sūrio (varškės)
pagal skonį prieskonių kepsniams
1 šlakelis aliejaus
Garnyrui:
300 gramų bulvių (jaunų)
1 vienetas cukinijų
1 vienetas baklažanų
2 vienetai kukurūzų
1 vienetas saldžiosios paprikos
5 vienetai pievagrybių
1 sauja smidrų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3.5 stiklinės ryžių (virtų, dar šiltų)
285 gramai tuno savo sultyse
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio)
0.5 vieneto svogūnų
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai fermentinio sūrio (smulkiai tarkuoto)
2 stiklinės kvietinių miltų (+trupučio apvoliojimui)
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio druskos
1/3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio malto kumino
1 saujelė petražolių (smulkintų)
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
650 gramų kvietinių miltų
300 gramų sviesto (kambario temperatūros)
150 gramų cukraus
340 gramų spanguolių uogienės (arba kitos mėgstamos ar džemo)
3 vienetai kiaušinių (+1 aptepimui)
3 šaukštai grietinės
1 šaukštelis kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 saujos perlinių kruopų
200 gramų lydyto sūrio
200 gramų kiaulienos kumpio
2 vienetai morkų
4 vienetai bulvių
1 žiupsnelis pipirų
1 vienetas svogūnų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos krūtinėlės (didesnių)
100 gramų mocarela sūrio
4 vienetai saulėje džiovintų pomidorų
1 vienetas pomidorų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
6 lapeliai baziliko (arba šaukštas bazilikų pesto)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
70 mililitrų balzaminio acto
1.5 šaukšto rudojo cukraus
3 skiltelės česnako
Kepimui:
1 šaukštas alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
500 gramų miltų
300 mililitrų pieno
150 gramų cukraus
100 gramų sviesto (tirpinto + trupučio formai patepti)
120 gramų razinų
4 vienetai kiaušinių trynių
7 gramai sausų mielių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos
Glajui:
6 šaukštai cukraus
1 vienetas apelsinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kremui:
600 gramų vyšnių (be kauliukų, šaldytų ar šviežių)
500 gramų maskarponės sūrio
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1 skardinė karamelizuoto kondensuoto pieno
100 mililitrų kavos (stiprios)
1 vienetas citrinų
8 šaukštai cukraus
4 šaukštai želatinos
Tešlai:
12 vienetų kiaušinių trynių
9 vienetai kiaušinių baltymų
180 gramų miltų
150 gramų cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų (naudojau perpus „Kauno grūdų“ pilno grūdo bei „Bajoriškus“)
240 mililitrų avižų pieno (arba kito augalinio)
120 gramų moliūgų (skaniausia su sviestiniu arba muskatiniu)
80 gramų agavos sirupo (arba datulių ar klevų sirupo)
3 šaukštai aliejaus
1.5 šaukšto obuolių acto
1 šaukštas kepimo miltelių
1 šaukštas malto cinamono
1 šaukštelis sodos
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
325 gramai kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
150 gramų sviesto (šalto, supjaustyto kubeliais)
100 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių trynių
4 šaukštai grietinėlės (arba vandens)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
0.5 šaukštelio druskos
Viršui:
500 mililitrų vandens
400 gramų braškių
100 gramų agar agaro (braškių skonio, galima keisti tradicine žele, žr. patarimus)
Papuošimui:
100 mililitrų grietinėlės
60 gramų maskarponės sūrio
10 gramų cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
480 gramų jautienos nugarinės (naudojome „Feel the Beef“ marmurinės jautienos nugarinę)
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį rozmarino
Viršui:
2 vienetai svogūnų (didelių)
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai balzaminio acto
1 šaukštelis rudojo cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Tešlai:
340 gramų kvietinių miltų
300 gramų pieno (šilto)
100 mililitrų alyvuogių aliejaus
3 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai sausų mielių
2 šaukšteliai druskos
pagal skonį rozmarinų šakelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai silkės (didelių)
120 mililitrų vandens (šalto virinto)
1 vienetas morkų
50 mililitrų acto (12 %)
1 vienetas poro
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 šaukštas cukraus
pagal skonį lauro lapų
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau