INGREDIENTAI:
210 gramų kvietinių miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio druskos
1 šaukštelis malto cinamono
100 gramų sviesto
50 gramų cukraus
50 gramų rudojo cukraus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis vanilės pastos
150 gramų cukinijų
360 gramų varškės 9%
50 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis vanilės pastos
70 gramų kvietinių miltų
100 gramų rudojo cukraus
50 gramų graikinių riešutų
60 gramų malto cinamono
60 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai persikų
pagal skonį raudonųjų serbentų
200 gramų avižinių dribsnių
100 gramų sviesto
100 gramų kvietinių miltų
100 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
3 gramai sodos
Papildomai:
šiek tiek sviesto (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 mililitrų pieno
pagal poreikį tirpios kavos
pagal skonį saldžios kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai trumpavaisiai agurkai
1 vienetas poro
2 saujos tarkuoto kietojo sūrio
2 šaukštai majonezo
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų maltos mėsos (naudojau kalakutieną, bet tinka ir riebesnė vištiena ar liesesnė kiauliena)
2 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio)
2 vienetai pomidorų (didelių arba 1 mažos skardinės konservuotų)
2 vienetai kiaušinių (mažų)
1 vienetas bulvių (didesnės)
1 vienetas paprikos (nebūtina)
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio)
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos kumpio (apytikriai)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
1 vienetas salierių
1 šakelė rozmarino
2 vienetai lauro lapų
1 saujelė pipirų
Glazūrai:
85 gramai medaus
50 gramų rudojo cukraus
1 vienetas apelsinų (išspaustų sulčių)
1.5 šaukšto garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bananų
100 gramų avižinių miltų
120 gramų grietinės, 30% riebumo
80 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kvietinių miltų
30 gramų sviesto
2 šaukštai rudojo cukraus
2 šaukštai avižinių dribsnių
10 gramų kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaulienos karkos (apie 1,3 kg)
500 gramų jautienos (neriebios)
2 vienetai morkų
5 skiltelės česnako
1 vienetas svogūnų (didelio)
2 vienetai lauro lapų
pagal skonį pipirų (žirneliais)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį druskos
pagal skonį petražolių
pagal skonį krapų (šviežių arba šaldytų)
Garnyrui:
pagal poreikį bulvių
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį maltos raudonosios paprikos
pagal skonį česnako miltelių
pagal skonį kmynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
150 gramų sviesto
75 mililitrai cukranendrių cukraus (naudojome „Dansukker" nerafinuotą)
250 mililitrų kvietinių miltų (arba kitų)
150 mililitrų avižinių miltų
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
380 gramų konservuotų ananasų
200 mililitrų grietinės
1 vienetas kiaušinių
5 gramai cukranendrių cukraus (naudojome „Dansukker" nerafinuotą)
5 gramai vanilinio cukraus („Dansukker“ su natūralia vanile)
Patiekiant:
pagal poreikį grietinėlės, 35% riebumo
pagal poreikį cukraus miltelių (naudojome „Dansukker")


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų skumbrės
2 vienetai citrinų ( griežinėliais)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų krevečių be kevalo
200 mililitrų grietinėlės
200 mililitrų sauso balto vyno
150 gramų pievagrybių (naudojau ruduosius)
100 gramų sviesto
1 vienetas citrinų
6 skiltelės česnako
1 pundelis kalendros
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų triušienos (gabaliukų troškinimui)
1 vienetas poro
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
4 vienetai pievagrybių
1 sauja žaliųjų žirnelių
1 pundelis krapų
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis žaliųjų pipirų (šviežiai grūstų)
pagal skonį druskos
100 mililitrų grietinėlės
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
30 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai apelsinų
100 gramų fetos sūrio
50 gramų pistacijų
pagal poreikį salotų mišinio
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal poreikį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
250 gramų maskarponės sūrio
400 gramų grietinėlė, 36% riebumo
2 šaukštai cukraus
2 sluoksnis:
300 gramų šaldytų uogų (barškių, aviečių, mėlynių ar kt.)
1 šaukštas cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau