INGREDIENTAI:
Biskvitui:
200 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai majonezo
2 šaukštai miltų
Įdarui:
300 gramų kiaulienos faršo (arba kitos mėsos)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių maltai mėsai
REKOMENDUOJAME:
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiaulienos faršą pagardinti druska, prieskoniais, sudėti krapus, įmušti kiaušinį ir išmaišyti.

2.
Sūrį sutarkuoti stambia tarka, įmušti kiaušinius, sudėti majonezą, miltus ir išmaišyti.

3.
Į kepimo formą (20x35cm), išklotą kepimo popieriumi, supilti paruoštą masę. Kepti 200 C laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.

4.
Ant iškepusio ir šiek tėk atvėsusio biskvito dėti paruoštą mėsos įdarą, tolygiai paskirstyti ir susukti. Dėti vyniotinį į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi ir dar kepti 35 - 40 minučių.