INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (jaunos)
400 mililitrų kokosų pieno (1 skardinės)
200 mililitrų vandens
12 vienetų krevečių be kevalo
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
4 skiltelės česnako
1 šaukštelis imbiero (tarkuoto)
1 vienetas aitriųjų pipirų
1 šaukštelis čili dribsnių
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šlakelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos
Kepimui:
2 šaukštai sviesto
1 šaukštas kokosų aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Svogūną, pipirą ir 2 skiltelės česnako pasmulkiname. Morką ir cukiniją sutarkuojame.

2.
Puode ištirpiname 1 šaukštą sviesto ir kokosų aliejų. Suberiame svogūną ir morkas, pakepiname, kol daržovės šiek tiek suminkštės. Suberiame smulkintą česnaką, imbierą, pipirą ir cukinijas. Pakepiname keletą minučių. Pilame kokosų pieną ir vandenį. Sriubą paverdame apie 10 min. Pagardiname druska. Įspaudžiame citrinos sulčių.

3.
Krevetes pabarstome druska, paprikos milteliais. Likusį česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais.

4.
Keptuvėje ištirpiname likusį sviestą, suberiame česnaką. Šiek tiek pakepiname. Sudedame krevetes. Pakepiname keletą minučių iš abiejų pusių.

5.
Sriubą pilame į dubenėlius. Dedame po kelias krevetes. Pabarstome čili dribsniais. Patiekiame su česnakinio batonėlio riekele.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!