AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 litras daržovių sultinio
3 vienetai morkų
400 gramų moliūgų
400 gramų konservuotų pomidorų
250 mililitrų kokosų pieno (naudojome "Santa Maria"Coconut Milk Light 250 ml)
1 vienetas aitriosios paprikos
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
pagal skonį pipirų (naudojome "Santa Maria" Tellicherry)
pagal skonį druskos
Patiekiant:
pagal poreikį moliūgų sėklų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į puodą įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite supjaustytas daržoves (svogūnus, česnakus ir aitriąsias paprikas). Įberkite druskos, pipirų ir 5 minutes pakepinkite.

2.
Sudėkite morkas bei moliūgus ir pakepinkite dar kelias minutes.

3.
Tuomet dėkite konservuotus pomidorus ir supilkite daržovių sultinį. Virkite, kol daržovės suminkštės.

4.
Sriubą trinkite trintuvu, kol ji taps kremo tekstūros. Supilkite kokosų gėrimą ir užvirkite.

5.
Patiekite su moliūgų sėklomis.



Daugiau „Santa Maria“ receptų rasite čia.