INGREDIENTAI:
6 vienetai bulvių
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai grietinės
2 šaukštai bulvių krakmolo
2 šakelės krapų (nebūtina, smulkintų)
2 vienetai svogūnų laiškų (nebūtina, smulkintų)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves nuskutame ir sutarkuojame burokine tarka.

2.
Varškę išsukame su kiaušiniais, krakmolu, druska, pipirais.

3.
Į varškės masę sudedame tarkuotas bulves, gerai išmaišome.

4.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Šaukštu dedame masės ir kepame blynus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškeptus blynus sudedame į troškintuvą.

5.
Grietinę maišome su trupučiu vandens ir užpilame blynus. Troškiname ant silpnos kaitros apie 15 – 20 min. Pabarstome smulkintais žalumynais ir nukaičiame nuo ugnies.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!