INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos
180 gramų pomidorų padažo
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis pipirų
3 vienetai svogūnų (dideli)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kiaulieną nuplauti, nusausinti ir supjaustyti gana dideliais gabalais.
2.
Svogūnus supjaustyti ir sumaišyti su "Daumantų" klasikiniu pomidorų padažu, druska bei pipirais.
3.
Į marinatą sudėti mėsą ir marinuoti bent 3 - 4 valandas.