INGREDIENTAI:
300 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų)
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
3 šaukštai sorų kruopų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1.5 litro vandens
1 žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių (patiekiant)
Kepimui:
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Svogūną ir česnaką nulupame. Bulves ir morką nuskutame. Bulves supjaustome kubeliais. Svogūną ir česnaką supjaustome smulkiai. Morką ir moliūgą sutarkuojame.

2.
Bulves sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir užkaičiame virti.

3.
Sorų kruopas kelis kartus nuplauname vandeniu. Suberiame į puodą.

4.
Keptuvėje ištirpiname sviestą, supilame aliejų. Pakepiname svogūną su česnaku, jiems suminkštėjus, sudedame morką ir moliūgą. Pakepiname apie 5 min.

5.
Pakeptas daržoves sudedame į puodą. Verdame sriuba, kol išvirs.

6.
Sriubą pilstome į dubenėlius, pabarstome rūkytos paprikos milteliais.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!