INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos faršo
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (1 skardinės)
1 stiklinė žaliųjų lęšių (virtų)
100 mililitrų pomidorų tyrės
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis cukraus
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
0.5 vieneto tortilijų
1 pundelis petražolių (smulkintų)
1 saujelė kietojo sūrio (tarkuoto)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustome.

2.
Keptuvėje su aliejumi pakepiname svogūną ir česnaką. Sudedame jautienos faršą ir kepiname, kol jis apskrus. Supilame konservuotus pomidorus ir patroškiname apie 10 min. Suberiame virtus lęšius, druską, pipirus, papriką, cukrų, supilame pomidorų tyrę. Ugnį sumažiname ir troškiname dar apie 30 min.

3.
Tortiliją supjaustome trikampėliais. Sudedame į kepimo skardą. Pabarstome druska, apšlakstome aliejumi.

4.
Kepame iki 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 5 min.

5.
Troškinį dedame į dubenėlius, pabarstome sūriu, petražolėmis ir valgome su tortilijų traškučiais.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!