INGREDIENTAI: 6 - 10 bulvių, didelių
100 g fermentinio sūrio, tarkuoto
100 g grietinės
30 g sviesto
Prieskoninių žolelių (pvz. mairūnas, bazilikas, čili, paprikos milteliai)
Druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Bulves įpjaukite ant šaukšto (supjaustyti griežinėliais, bet ne iki galo). Tada bulves sudėkite į dubenį, užpilti grietine, berti prieskoninių žolių druskos ir leisti pasimarinuoti apie valandą. Tada bulvės sudėkite į kepimo skardą, ant kiekvienos bulvės išilgai uždėkite po sviesto griežinėlį ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 - 60 minučių. Prieš baigiant kepti, bulves pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol gražiai apskrus. Skanaus.