INGREDIENTAI:
6 vienetai obuolių (didelių, )
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė miltų
šiek tiek cinamono
šiek tiek vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi arba patepame labai plonai sviestu, pabarstome miltais.

2.
Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti gabalėliais. Juos apiberiame trupučiu vanilinio cukraus, cinamonu, šiek tiek paprasto cukraus, sumaišome, suberiame ant skardos.

3.
Trynius gerai išsukame su cukrumi. Beriame po truputi miltus, gerai išmaišome. Baltymus išplakame iki standumo ir po truputį, lengvais judesiais, įsukame į tešlą. Gauta mase gražiai apliejame obuolių skilteles.

4.
Dedame į karštą orkaitę ir kepame apie 40 minučių (patikriname mediniu pagaliuku, ar iškepė).