INGREDIENTAI:
700 gramų vištienos filė
1 vienetas citrinų
4 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 šaukštelis prieskonių vištienai
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Padažui:
200 gramų konservuotų ananasų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
0.5 vieneto citrinų
2 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai pomidorų padažo (salžiarūgščio)
2 skiltelės česnako
1 šlakelis aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištieną supjaustome mažais gabaliukais, pagardiname citrinų sultimis, druska ir pipirais. Paliekame pasimarinuoti bent porai valandų.

2.
Kiekvieną marinuotos vištienos gabalėlį apvoliojame krakmole ir apkepame įkaitintame aliejuje. Apkepinti gabalėliai turi būti traškūs.

3.
Padažui svogūną susmulkinti kubeliais, morkas - šiaudeliais, česnaką sutrinti. Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepinti smulkintas daržoves, tuomet sudėti anansų gabaliukus, įspausti citrinos sulčių, sudėti pomidorų padažus. Paragauti, jei trūksta saldumo įpilti šiek tiek konservuotų anansų skysčio. Pakaitinti.

4.
Vištienos gabaliukus apipilame paruoštu padažu ir patiekiame su ryžiais ir sojos padažu.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!