INGREDIENTAI:
6 vienetai jautienos maltinių (naudojome „Feel the Beef“)
6 vienetai brioche duona (bandelėmis)
6 riekelės sūrio
6 vienetai salotų (lapų)
2 vienetai marinuotų agurkų
2 vienetai pomidorų
1 vienetas rausvųjų svogūnų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus (bandelėms aptepti)
Padažui:
1 vienetas marinuotų agurkų
4 šaukštai majonezo
2 šaukšteliai pomidorų padažo
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštelis sriracha padažo (nebūtina)
pagal skonį rausvųjų svogūnų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Gaminame padažą: smulkiai supjaustome marinuotą agurką ir svogūną bei sumaišome su likusiais padažo ingredientais.

2.
Supjaustome pomidorus, svogūnus, marinuotus agurkus.

3.
Brioche bandeles perpjauname pusiau, aptepame alyvuogių aliejumi ir apkepame grilyje, kol šios gražiai apskrunda.

4.
Grilyje aukštoje temperatūroje kepame jautienos maltinius po 2-3 min. iš kiekvienos pusės. Baigiant kepti ant maltinių dedame sūrio riekeles, kad šios išsilydytų.

5.
Ant didelės lentos ar padėklo dėliojame jautienos maltinius su sūriu, apkeptas brioche bandeles, salotų lapus, pjaustytus pomidorus, raudonąjį svogūną bei marinuotus agurkus ir indelį su mėsainių padažu.