INGREDIENTAI:
1 vienetas burrata sūrio
4 vienetai smidrų
1 vienetas persikų
30 gramų sviesto
1 šaukštelis rudojo cukraus
1 šlakelis balzamiko kremo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudedame smidrus ir pakepiname, kol jie šiek tiek suminkštės, bet išliks traškūs. Smidrus atidedame į šalį.

2.
Persiką perpjauname pusiau, išimame kaulą ir supjaustome skiltelėmis. Persikus dedame į tą pačią keptuvę, kur kepė smidrai. Pabarstome ruduoju cukrumi ir kaitiname, kol cukrus ištirps, o persikai šiek tiek karamelizuosis.

3.
Į lėkštę dedame smidrus, šalia persikus, o ant viršaus tupdome burata, apšlakstome balzamiku.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!